المواد الخام: عملية تكرير بذور الخضروات: إزالة الصمغ، إزالة الحموضة، إزالة الروائح، التجزئة، إلخ. أنواع زيت الطهي: 8 درجات مئوية، 10 درجات مئوية، 14 درجة مئوية، 18 درجة مئوية، 24 درجة مئوية، 33 درجة مئوية، 44 درجة مئوية، 55 درجة مئوية
فصيلة زيت الطهي: تسخين بالبخار، تبريد متحكم فيه، الترشيح وضغط الهواء وما إلى ذلك.